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Nourrie à l’herbe bien verte et riche en nutriments
Issue du plateau de l’Aubrac (France)
croûtons toastés
son taux de collagène chute très tôt dans la vie
Côte à l'os Colonel Accompagnement:Frites à la graisse de boeuf (CUITES- pour 2 pers.) Nourrie à l’herbe bien verteCest LE grand classique de la Maison. Cette cte de buf partager deux, gourmande et savoureuse, est issue dune slection exclusive effectue par nos soins parmi diffrentes races aux qualits gustatives reconnues. Rsultat dans lassiette: une viande dlectable, juteuse et fondante la fois, soffrir en toute circonstance pour un moment de pur convivialit.
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